Nepalese dumplings. Geserveerd met chutney op basis van sesam en tomaten
Vegetable momo
Vegetarisch. Gestoomde momo's gevuld met gekruide groenten. Geserveerd met medium pittige momo chutney
€ 16,95
Chicken momo
Gestoomde momo's gevuld met gekruide kipgehakt. Geserveerd met medium pittige momo chutney
€ 17,95
Vegetables chilli momo
Vegetarisch. Hete en pittige vegetarische / veganistische momo's gebakken met ui, paprika, tomaten en chili. Geserveerd met medium pittige momo chutney
€ 16,95
Chicken chilli momo
Hete en pittige kip momo's gebakken met ui, paprika, tomaten en chili. Geserveerd met medium pittige momo chutney
€ 18,95
Vegetables kothey
€ 17,95
Vegetables jhol momo
€ 18,95
Vegetable chow mein
Roergebakken noedels en groenten in kruiden en specerijen uit de Himalaya. Geserveerd met een pittige koriandersaus
€ 16,95
Chicken chow mein
Roergebakken noedels met gegrilde kip zonder botten en groenten in Himalaya kruiden en specerijen. Geserveerd met een pittige koriandersaus
€ 17,95
Vegetable thukpa
€ 16,95
Chicken thukpa
€ 18,95
Nepalese gerechten
Nepalese gerechten bereid met verschillende kruiden uit de Himalaya. Geserveerd met basmatirijst
Dal bhat tarkari
Geserveerd met dal, groentecurry en saag aloo. Vegetarisch
€ 19,95
Dal bhat ra kukhura ko masu
Geserveerd met kip curry, groenten curry en dal
€ 21,95
Dal bhat ra masu
Geserveerd met lamscurry, groenten curry en dal
€ 22,95
Aloo bodi tama
Populaire Nepalese vegetarische curry met bonen met zwarte ogen, aardappelen en bamboescheuten
€ 16,95
Tandoori gerechten
Alle tandoori gerechten worden vers gegrild in de traditionele kleioven. Geserveerd met basmatirijst en dal als bijgerecht
Paneer tikka tandoori
Indiase kaasblokjes gemarineerd in yoghurt met knoflook-gemberpasta en Indiase kruiden. Vegetarisch
€ 19,95
Chicken tikka tandoori
Kip zonder bot gemarineerd in yoghurt met knoflook-gemberpasta en zelfgemaakte tandoori kruidenmix
€ 21,95
Garlic chicken tikka tandoori
Kip zonder bot gemarineerd in yoghurt met verse knoflook en zelfgemaakte tandoori kruidenmix
€ 21,95
Chilli chicken tikka tandoori
Kip zonder bot gemarineerd in yoghurt met knoflook-gemberpasta en een hete en pittige marinade
€ 21,95
Lamb tikka tandoori
Lamsblokjes zonder bot gemarineerd in yoghurt met knoflook-gemberpasta en zelfgemaakte tandoori kruidenmix
€ 22,95
King prawn tandoori
Grote garnalen gemarineerd in yoghurt met knoflook-gemberpasta en zelfgemaakte tandoori kruidenmix
€ 23,95
Yeti mixed tandoori
Gegrilde gamba's, tandoori kip, kip tikka en lam tikka
€ 23,95
Kip curry's
Geserveerd met basmatirijst
Butter chicken
Kipfilet zonder bot, gemarineerd en gegrild, vervolgens gekookt in gouden romige kerriesaus met boter
€ 18,95
Chicken tikka korma
Kipfilet zonder bot gekookt in een romige kerriesaus gemaakt met room, kokosnoot en verschillende noten
€ 18,95
Chicken tikka masala
Gegrilde kipfilet zonder bot gekookt in een gekruide kerriesaus met verse knoflook, tomaten en ui
€ 18,95
Chicken tikka saag
Kip zonder bot en spinazie gekookt in een mild gekruide kerriesaus met knoflook en aromatische kruiden
€ 18,95
Chicken tikka karahi
Kipfilet zonder bot gekookt in een gekruide kerriesaus met verse ui, tomaten en paprika
€ 18,95
Chicken madras
Kipfilet zonder bot gekookt in een gekruide kerriesaus met kokos en zeer hete kruiden uit Zuid-India
€ 18,95
Lam curry's
Geserveerd met basmatirijst
Lamb korma
Lamsvlees zonder bot gekookt in een romige kerriesaus gemaakt met room, kokosnoot en verschillende noten
€ 21,95
Lamb masala
Lamsvlees zonder bot gekookt in een licht pittige kerriesaus met verse knoflook, tomaten en uien
€ 20,95
Lamb saag
Lamsvlees zonder bot en spinazie gekookt in een mild gekruide kerriesaus met knoflook en aromatische kruiden
€ 21,95
Lamb karahi
Lamsvlees zonder bot gekookt in een gekruide kerriesaus met verse ui, tomaten en paprika
€ 20,95
Lamb madras
Lamsvlees zonder bot gekookt in een gekruide kerriesaus met kokos en zeer hete kruiden uit Zuid-India
€ 20,95
Vis en garnalen curry's
Geserveerd met basmatirijst
Prawn masala
Garnalen gekookt in een licht gekruide kerriesaus met tomaten, zoete paprika en ui
€ 22,95
Prawn saag
€ 22,95
Prawn karahi
€ 22,95
Prawn madras
Garnalen gekookt in een gekruide kerriesaus met kokos en zeer hete kruiden uit Zuid-India
€ 22,95
Vegetarische curry's
Geserveerd met basmatirijst
Mix vegetable curry
Verse seizoensgroenten gekookt in een mild gekruide kerriesaus met ui en tomaten
€ 17,95
Aloo gobi
Bloemkool en aardappelen gekookt in een mild gekruide kerriesaus met ui, tomaten en paprika
€ 17,95
Daal tarka
Indische gele linzen gekookt met boter en verse knoflook, ui en tomaten
€ 17,95
Dal makhani
Urid bonen en rode bruine bonen bereid met melk en boter
€ 17,95
Chana masala
Indiase kikkererwten gekookt in een mild gekruide kerriesaus met verse knoflook, ui en tomaten
€ 17,95
Shahi paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas gekookt in een gouden romige kerriesaus met boter
€ 19,95
Paneer korma
Zelfgemaakte Indiase kaas gekookt in een romige saus samen met kokosmelk en variëteiten van noten
€ 19,95
Palak paneer
Huisgemaakte paneer en spinazie gekookt in een mild gekruide currysaus en aromatische kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 19,95
Paneer butter masala
Huisgemaakte paneer gekookt in een mild gekruide currysaus met verse tomaten en ui. Geserveerd met basmatirijst
€ 19,95
Paneer karahi
Zelfgemaakte Indiase kaas gekookt in een gekruide kerriesaus met verse ui, tomaten en paprika
€ 19,95
Biryani
Geserveerd met raita
Vegetable biryani
Verse seizoensgroenten bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden
€ 17,95
Chicken biryani
Kip zonder bot bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden
€ 18,95
Lamb biryani
Lamsvlees zonder bot bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden
€ 19,95
Prawn biryani
Garnalen bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden
€ 20,95
Naan/roti
Plain naan
Zelfgemaakte Indiase zacht brood
€ 3,50
Butter naan
Zelfgemaakt Indiaas wit brood met meerdere lagen en boter
€ 4,25
Garlic naan
Zelfgemaakte Indiaas zacht wit brood gegarneerd met knoflook
€ 4,25
Cheese naan
Zelfgemaakte Indiaas zacht wit brood gevuld met kaas
€ 4,50
Peshwari naan
Zelfgemaakt Indiaas zacht wit brood gevuld met variëteiten van noten; kokosnoot, rozijnen en cashewnoten
€ 4,56
Tandoori roti
Zelfgemaakt Indiaas bruin brood
€ 3,50
Paratha
Indiaas meerlaags bruin brood met boter. Vers gebakken in de traditionele kleioven
€ 4,00
Methi paratha
Indiaas meerlagig bruin brood gegarneerd met Indiase fenegriek. Vers gebakken in de traditionele kleioven
€ 4,00
Extra's
Raita
Yoghurtsaus bereid met komkommer, tomaten en kruiden
€ 2,50
Mixed pickle
Sterk gekruid droog fruit
€ 1,50
Mango chutney
Indiase pickle bereid uit mango
€ 1,50
Onion salad
Gemengde salade met ui, tomaten, komkommer, citroen en groene pepers
€ 3,50
Biryani rice
Rijst met speciale aromatische kruiden
€ 8,50
Desserts
Gulab jamun
Een exotisch Indiaas zoet gebakje bereid met melkpoeder, gebakken en gedoopt in warme suikerstroop
